Agüimes y Santa Lucía celebran la II Ruta Gastronómica Día de Canarias

Agüimes y Santa Lucía caminan de la mano por segundo año consecutivo con una ruta gastronómica, a celebrar del 22 al 30 de mayo, para dar a conocer productos típicos de la isla como la ropa vieja de pulpo, las albóndigas de cochino negro, el queso frito con miel de palma o el sancocho, así como las tradicionales tapas y exquisitos postres, en casi medio centenar de establecimientos de Vecindario, Agüimes, Cruce de Arinaga, Pozo Izquierdo y Playa de Arinaga.
La II Ruta Gastronómica Día de Canarias, bajo el lema “¡Chacho, fuerte jalla!”, está organizada por las asociaciones empresariales de Agüimes (ASCAMES) y Vecindario (ASCOIVE), en colaboración con la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabido de Gran Canaria y los ayuntamientos de Agüimes y Santa Lucía, y ofrecerán a precios populares platos de comida típica canaria, si bien el coste de cada uno de ellos, según han señalado los organizadores, serán establecidos por cada bar, restaurante y cafetería que se ha unido a esta iniciativa gastronómica.
Durante la presentación de la ruta, el Presidente de la Asociación de Comerciantes e Industriales de Agüimes (ASCAMES), Francisco Falcón, aludió a los buenos resultados de la ruta celebrada el pasado año, los que se ha traducido “en un mayor número de locales interesados en esta segunda edición”, mientras que el Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, por su parte, destacó que “sabemos que tenemos excelentes productos y hay que ponerlos al alcance de la ciudadanía”, al tiempo que subrayó que los municipios de Gran Canaria deben centrar sus esfuerzos no solo en la producción, sino también en la promoción de los productos.

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En total, serán 47 establecimientos los que apostarán por sus propuestas gastronómicas, tal y como indicó el Presidente de la Asociación de Comerciantes e Industriales de Vecindario (ASCOIVE), Juan Pérez, que presentó el vídeo promocional con el que se va a dar a conocer la ruta en las redes sociales.
El Concejal de Comercio de Santa Lucía, Víctor García, destacó la importancia que ha adquirido la gastronomía como atracción de visitantes a las zonas comerciales, pero también “la promoción del producto que trabajan los agricultores de Canarias”.

La Consejera de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso, informó que las asociaciones de empresarios de Agüimes y Vecindario han solicitado subvenciones por valor de 38.000 y 24.000 euros, respectivamente, y aunque esta tramitación aún no se han resuelto, responden, indicó, “al compromiso del Cabildo de Gran Canaria con la dinamización de las zonas comerciales abiertas de la isla”.


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