15 Tesoros Locales de Agüimes, la guía del sector primario del municipio

La Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes edita la Guía 15 Tesoros Locales de Agüimes, un documento que facilita información sobre dónde comprar los productos del sector primario del municipio, favoreciendo con ello la compra directa a los agricultores-as y productores-as.
Esta primera versión de la guía, presentada ayer en un acto que contó con el Consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, los concejales de Desarrollo Rural y Comunicación del Ayuntamiento de Agüimes, Jéssica Santana y Suso Trujillo, respectivamente, junto a los responsables de las empresas que aparecen en la misma, se encuentra disponible en la web del Ayuntamiento de Agüimes (www.aguimes.es) para su descarga, tanto en español como en inglés, y contiene quince puntos de compra directa de otros tantos productos gourmet, así como los diferentes lugares de interés que se pueden visitar a lo largo y ancho del municipio.
Con esta primera versión del directorio se quiere mostrar parte de esta diversidad y, al mismo tiempo, concienciar a las personas consumidoras del valor real de los productos de la tierra, presentando a los verdaderos protagonistas del campo agüimense que trabajan en los sectores del queso (Quesería La Era del Cardón, Quesería Arquegrán Agüimes y Vaquería Las Salinas), el cochino negro canario (Cochino Negro Canario Los Blases), el vino (Bodega Municipal Señorío de Agüimes y Bodega Viñas Aguayro), el café (Finca Jalurana de Juan Rodríguez Urquía), el aceite de oliva virgen extra (Almazara Oro Canario, Almazara Municipal Caserío de Temisas y Almazara Finca Los Barros), la miel (Javier Granicci) o la sal marina (Salinas Bocacangrejo), así como los productores de verduras y hortalizas ecológicas Kilómetro 0 Agricultura Ecológica de Alejandra Núñez y Huertos  Comunitarios Los Cercadillos y el Museo Gastronómico Aragüeme, establecimiento dedicado a la promoción y venta de productos de calidad, con opción de consumirlos en el propio local, además de la organización de diferentes sesiones de cata y maridaje.
Asimismo, la Guía 15 Tesoros Locales de Agüimes informa de otros siete puntos en los que también se comercializan los productos del sector primario agüimense (Bar El Lagarto, Bar Terraza San Antón, Frutería y Carnicería de Belén y Blas, Supermercado Álvarez, Supermercados Spar Grupo Bolaños, Tienda de Artesanía Artagüi y la Red de Museos de Turismo Rural de Agüimes).

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